Fastfood, Fertigprodukte und Zusatzstoffe…

…gibts bei uns NICHT!

Warme Küche von 11°° - 17°° Uhr

Bayrisches Bier und zünftiges Essen auf der Kallbrunnalm.

Wir backen, kochen, schneiden, braten….und zwar damit ihr ein frisches, leckeres Essen serviert bekommt und das ist auch unsere Philosophie. Wir beziehen nur die besten Produkte aus der Region.

Wurst und Fleisch von der Metzgerei Fürstauer aus Saalfelden

Kas von der Kallbrunnalm und der Pinzgauer Moikerei

Brot von der Bäckerei Hohenwarter aus Weißbach

…und als gebürtige Bayern gibt’s neben einem guten österreichischem Stiegl Bier auch Hopfengetränke aus dem Freistaat. Mehrere Sorten von der Kuchlbauer Weißbierbrauerei in Abensberg und ein ganz besonderes Bier aus unserer Heimat. Das Berabecka Boandlbräu. Ein unfiltriertes Bier mit einer besonderen Geschichte.
Ja, da fällt die Wahl oft schwer, aber das haben wir ganz bewusst so gemacht, damit ihr auch mal was anderes seht und schmeckt.